Een AGV-tje?
Nee, het heeft niks met wetgeving of algemene vergaderingen te maken. Het is gewoon een oerhollandse Aardappel Groente Vlees maaltijd. Wij eten het niet supervaak, maar zo eens in de 2 weken staat het wel weer een keer op het menu. Meestal wel met een kleine twist, maar soms gaat er gewoon niks boven oma’s bloemkool, gehaktbal en gekookte aardappelen!
Maar wat leg je dan precies op je bord? Draait het toch stiekem allemaal om het vlees? Krijgt je kind bijv. extra vlees als ie zijn groente netjes opeet? Daarmee zeg je eigenlijk dat die groente niet zo lekker is…
En hoeveel groente eet je dan? Dat ga je natuurlijk niet allemaal afwegen.
Ik vond dit plaatje wel een hele mooie. Vaak wordt de maaltijd namelijk om het vlees heen gepland, maar juist de groente moet de hoofdmoot zijn. Dus 1 eenheid vlees/vis (75 gram is echt voldoende), 2 aardappelen/pasta/rijst en 3 eenheden groente. En elke dag vlees is echt niet nodig, 1 of 2 dagen vega kan makkelijk!
Hoe ziet de verhouding op jouw bord eruit?
