Wist je dit van tosti’s?
Tosti’s. Het heeft altijd wel iets feestelijks. De meeste kinderen zijn er dol op. Heb je geen tosti ijzer? Het kan in de koekenpan ook prima. De buitenkant even met boter insmeren en ze lekker goudbruin bakken. Zo maak ik ze op de camping altijd!
En met tosti’s maak je meteen je oude brood op. No waste!
- Een tosti kaas heeft dezelfde voedingswaarde als een boterham met kaas. Er wordt blijkbaar nog wel eens gedacht dat er door het verwarmen extra vetten vrijkomen. Dat is onzin.
- De tosti’s in de horeca zijn helaas niet zo gezond. Teveel vette kaas en ham. En ook nog eens vrijwel altijd wit brood.
- Een gezonde tosti maak je door een half plakje kaas op een volkoren boterham te doen. Kies liever voor óf ham óf kaas. Wil je meer weten over de hoeveelheid beleg, check dan deze.
- Qua saus is ketchup en curry het meest populair. Hoewel er geen vet in deze sausjes zit, zit er wel heel veel suiker in. Een portie ketchup (Heinz original) bevat bijna 1 klontje suiker voor een portie van 15 gram. Dat is een afgestreken eetlepel. Nou in huize Plien’s gaat er meer dan 15 gram doorheen… 😉
Saus tips: (gram suiker per 100 gram)
- Hela curry 29,4 gram (bijna 30% dus)
- Heinz Original 22,8 gram
- Heinz (50% minder suiker) 11 gram (bevat wel zoetstoffen)
- AH 100% ketchup (geen suiker toegevoegd, alleen zoetheid uit tomaten) 6,5 gram
Die laatste ketchup van Appie heb ik getest. Ik vind hem lekker. Mijn oudste ook. Jongste niet. Het smaakt echt heel anders dan de suikerige ketchup die ze gewend zijn…. Die van Heinz 50% smaakt ook prima.
Variatietips:
- Smeerkaas (minder zout)
- Plakjes tomaat ertussen (pas op heet!)
- Mozzarella met wat pesto
- Pindakaas (100%), ook lekker met banaan of beetje honing
- Appel met kaneel
Smakelijk eten!